INFUSIÓN DE HOJAS DE ROMERO.

INFUSIÓN DE HOJAS DE ROMERO…. COMO PREPARARLA CORRECTAMENTE.

El romero es un arbusto leñoso, de abundantes hojas y de tipo perenne, es decir, que no las pierde en los cambios de estaciones.

Se encuentra en abundancia en la zona del mediterráneo, al sur de Europa y al norte de África. Es propio de los climas secos y soleados.

Su floración se da dos veces al año en primavera y en otoño, por sus cualidades estéticas, ha encontrado un uso extendido como planta ornamental y de acompañamiento en la preparación de exquisitos platos, siendo un excelente aromatizante. Sin embargo, en la medicina natural se han encontrado múltiples usos. Sus usos más frecuentes en el tratamiento de enfermedades están dedicados a prevenir el cáncer y el alzhéimer, ya que posee excelentes propiedades antioxidantes. De igual forma encontramos un uso extendido para el tratamiento de dolores musculares, uñas frágiles y quebradizas, caída del cabello, mal aliento, cuidado del cutis y de la piel, etc.

Infusión de hojas de romero:

Esta hierba, además de su uso culinario, tiene, preparada en infusión, grandes propiedades medicinales si se la ingiere con precaución. Se puede tomar de dos a tres tazas al día de infusión de romero sin ningún problema. Abusando de esa dosis, puede presentar efectos secundarios como cefaleas o espasmos musculares.

Ingredientes y receta paso a paso:

Preparar una buena y efectiva infusión de romero es sencillo pero requiere de una serie de pasos que no siempre se siguen en el orden correcto o, incluso, se omiten. Por empezar, la dosis ideal, que debe ser  1 a 2 cucharaditas de hierba seca de romero (aproximadamente 2grs) en 1 taza de agua. Para obtener la infusión, proceder de la siguiente manera:

1. Hervir en un recipiente una taza de agua.
2. Cuando empiece a hervir (y no sólo cuando está caliente, un error muy común) añádale la cucharadita de hierba seca de romero y déjela durante 3 minutos en el fuego, hirviendo.
3. Al pasar este tiempo, apague el fuego.
4. Tape el recipiente. y deje en reposo por 8 minutos. Luego, páselo por el colador.
5. Endúlcelo o no, según su gusto.

Propiedades para la salud al tomar esta infusión.

Algunas de las propiedades son:

• Analgésico
• Antioxidante
• Facilita la digestión de grasas y almidón
• Ayuda a mejorar el apetito
• Bueno para problemas hepáticos
• Diurético y limpieza de vesícula
• Anti bacteriano
• Controla la presión baja
• Minimiza la caries
• Dolores menstruales
• Estimulante del cerebro y células
• Ayuda en la concentración y la memoria y disminuye la fatiga mental
• Alivia dolores de articulaciones
• Promueve el bienestar en general
• Sirve para mitigar migrañas
• Fortalece la circulación sanguínea
• Anti depresivo
• Analgésico
• Estimulante y revitalizante.

Contraindicaciones:

Sin embargo, esta hierba, también posee sus contraindicaciones que, aunque pocas y muy bien determinadas, conviene conocer. Ante todo no debe abusarse de la infusión de romero, debiendo limitarse a la dosis diaria indicada más arriba pero, además, se debe tener en cuenta lo siguiente: Por sus mismas propiedades hay ciertos grupos de riesgo cómo las embarazadas (ya que puede provocar abortos), las personas que, por el problema que sea, deben mantener una dieta baja en potasio y los enfermos renales. Estas personas deberían abstener de utilizar o consumir romero, mientras dura su estado particular. Está contraindicado su uso en caso de colon irritable, prostatitis, endometriosis, estreñimiento, epilepsia y casos de insomnio. 

Nuestro propósito no es ni será sustituir o cambiarlos tratamientos médicos.. Si le ha parecido interesante el articulo compartalo con familiares y amigos!!